紹　介
長崎県産のだいこんは、島原市・有明町などを中心としたトンネル栽培による「春だいこん」が有名で、ツヤのある肌と豊富な甘味が、京阪神や九州などの市場で高い評価を受けています。 　 また、西海町や富江町、福江市などでは、ゆでぼし大根が生産されており、ふるさとの素朴な味覚として全国各地へ出荷されています。 肉質が緻密で、甘味の多い長崎県産のだいこんは、毎日の食卓に欠かせない野菜の１つです。ふろふき大根や煮物、おでんのほか、サラダ、なますでお試しください。
生産地
生産量グラフ