人と環境にやさしい長崎県の農業
長崎県農林部　農業経営課

GAP（農業生産工程管理）

GAPとは

農業生産工程管理（Good Agricultural Practice）
の略称です。
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農業者自らが、農作業の点検項目を決定し、点検項目に従い記録し、また記録を点検・評価し、改善点を見出し、さらに次回の作付けに活用するという一連の管理のことです。