島原・加津佐地区生活研究グループ連絡会役員会開催
普及企画班 中村主任技師
技の伝承活動については、前会長の永川恵美子さんが窓口となり島原・加津佐地区生活研究グループ連絡会員を講師として派遣するという提案がありました。
例えば、「切干大根のおいしい作り方を教えてほしい」と要望あれば、「それなら私が得意よ」という人が、その“技”を伝授します。
グループの技術交換にとどまらず地域への波及を期待しています。
午後からは、雲仙市瑞穂町のカーネーションハウスで収穫体験を行いました。
各々のグループでも消費者を対象とした農業体験を実施していますので、今回はお客として参加し、接客や体験時間など参考になることが多くありました。

<各グループ代表による役員会>

<カーネーションの収穫体験>