島原・加津佐地区生活研究グループ連絡会グループ交換会開催
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　普及企画班　大浦主任技師

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平成１８年７月１９日、島原・加津佐地区生活研究グループ連絡会のグループ交換会が開催されました。

開会にあたり、永川恵美子会長が「悪天候の中、集まっていただきありがとうございました。今日、みなさんの元気な顔が見られたことをうれしく思います。みなさんの手作りの自慢の品や１分間スピーチ等、楽しみにしています。日頃みなさんが思っていることをどんどん出してほしい。」と挨拶しました。

島原農業改良普及センターの島田所長からは、「島原半島には、イギスやかんざらし等、昔から作られてきた郷土料理や保存食、創作料理がいろいろあります。本日開催される「技（わざ）の交換会」でもそのようなものが紹介されると聞いています。体験型観光が脚光を浴びている中で「がまだすネット」では１００ちかくの体験プログラムを準備しています。現在は体験も売る時代です、みなさんの技を活かして下さい。」とあいさつしました。

永川恵美子会長あいさつ	島原農業改良普及センター　島田所長あいさつ

研修会の内容

１．自慢の技術展示発表

（１）布津町４Ｈクラブ実績発表「みんな飲んでるケツメイシ」
島原半島地域では昔から豆茶として、ケツメイシ（えびす草）を煎じて飲んでいる。生活研究グループ員の多くも自分で栽培し、「豆茶」を飲んでいるため、今回の発表は参考になると大変好評でした。

開発した選別機「０５式豆選４改」を説明する吉岡勝久さん

（２）白菊グループ（国見町） 
　果物・野菜のミックスジュース　　　　　発表者：橋本さん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しそジュースのゼリー

（３）むつみ会（瑞穂町）　
　　　　　                     　トマトケチャップ   　　                                                  　　　　 発表者：梅澤さん

（４）大払グループ（西有家町）　
                          七宝焼き（アクセサリー）　　　　　                                  　　　　　発表者：池田さん

（５）上新切キラキラグループ（有家町）
　　                              フルーツのクリーム和え       　　　　                                                         　発表者：松尾さん

                              梅干し漬け    梅ジャム                                                 　　　　 発表者： 藤原さん

（６）今城グループ（有家町） 
   　　                 腕カバー              　　　　　　                                                     　　発表者：山田さん

（７）フラワーグループ（瑞穂町）
    演台のフラワーアレンジ    制作者：宮崎明美さん
　　   グループの集まりでは必ず会員作成の花（フラワーアレンジ）が飾られます。

２．参加者による１分間スピーチ
     テーマ：最近私が思うこと   発表者４０名

３．手作りの品交換会
     みそ、まんじゅう、手芸品、廃油石けん、ケチャップ、万能たれなど自慢の品が たくさん並びました。
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