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１．道の駅「夕陽が丘そとめ」の農水産物直売所及びレストランが長崎市（旧外海町）の遠藤周作文学館となりにオ−プンします。
レストランは、１１時〜２１時まで、地元食材を使った家庭料理を中心に、バイキング方式で、外海に伝わる伝承料理等を味わえます。
４月１日は、９時３０分からオープンイベントが開催されます。
パンフレットはこちら（1・2：PDFファイルで開きます）
２．スローフードレストラン「さるくロ−ドKANAME（かなめ）」が長崎市出島ワ−フ２階にオープンします。
１１時３０分〜２３時まで 新鮮な、海の幸山の幸を使った４０種の、地産地消メニュ−をバイキング方式で楽しめます。
さるく博にむけて新たに開発された「くじら料理」や「南蛮ライスカレ−」など８つのジャンルのメニュ−もそろっています。 スロ−フ−ドを味わってください。
また、オープンにあわせて出島ワ−フでは、４月１日〜２日に新鮮市が開催されます。直売所等の新鮮な農産物や、水産物、加工品が揃い、楽しいステ−ジイベントも盛りだくさん予定されています。
パンフレットはこちら（1・2：PDFファイルで開きます） | 