長崎農業改良普及センター  〒852-8034 長崎市城栄町41-82
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大島とれたて市場の「冬野菜の収穫祭」が開催されました

12月10日(水)、西海市大島町の大島とれたて市場(直売所)の「冬野菜の収穫祭」が開催されました。

 

 この収穫祭は、日頃から市場を利用している消費者への感謝を込めて開催されたのですが、通常の4倍の来客があり盛会でした。

 当日は、600円以上の購入者に卵(1パック6個入り)がプレゼントされました。また、店頭では、正月用のしめ縄づくり実演、焼き芋販売、ビールを使った漬け物の実演が行われました。

ビールを使った漬け物は歯触りの良い漬け物が出来ており、作り方を書いたレシピは、用意した40枚が足らなくなり、100枚を追加配布しました。焼き芋も用意した40kgの芋が完売してしまいました。さらに、正月用しめ縄は、見事な出来映えで予約をする方もいました。

また、直売所の農産物の安全・安心対策として農薬の使用記録を提案しており、12月15日(月)には、生産者に農薬の安全使用と防除履歴についての研修会を普及センター主催で実施しました。

 

 普及センターでは農産物直売所高度化支援の活動を通じて生産者、とれたて市場の取組を支援しています。

 

 

 

 

 

 

 

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