平成１９年１１月８日に、長崎西彼農業協同組合小迎みかん選果場２階会議室で、水稲「にこまる」の試食会を開催しました。   　長崎地域農業振興協議会技術者会園芸・作物部会では、平成１９年度に水稲「にこまる」の試験圃を４カ所（西海市大瀬戸町多以良、西海町丹納、西海町横瀬、西彼町上岳）設置しました。 　試験圃の「にこまる」の単収は、「ヒノヒカリ」より１割程度多くなりました。 　ただし、試験圃以外の西海市山間部（肥沃でない水田）で「にこまる」を栽培した農業者からの情報として、「ヒノヒカリ」より単収が少なかったという事例もあります。   試食会では、試験圃でできた「にこまる」と試験圃の隣の水田でできた「ヒノヒカリ」を比べました。 　「にこまる」の食味は、炊きたても冷えても「ヒノヒカリ」並の極良という意見が多く出ました。 　その他、「ヒノヒカリ」と比べて、米の色が白い、粒が大きく噛みごたえがある、香りが少ない、粘りが少ない等の意見がありました。   　今後、「にこまる」は管内の平坦肥沃地の有望品種として作付が期待されます。 水稲「にこまる」の現地検討会の風景