現在、西海地区・西彼地区のカボチャが出荷中です。 　品種は食味の良い粉質系のカボチャ「くりあじ」、「くりゆたか」の作付をすすめています。 　今年は生育期間中の好天に恵まれて、良質のカボチャが生産されています！ 夏バテ対策に栄養満点のカボチャを食べましょう♪   参考 　〜　かぼちゃの栄養について　〜 　 　かぼちゃは体内でビタミンＡに変わるβカロチンを多く含んでいます。βカロチンは粘膜や皮膚の抵抗力を高め、生活習慣病やガン予防に効果があるといわれています。また、βカロチンは実より皮やワタの部分に多く含まれているので、一緒に調理して食べるようにしましょう。 　他にもビタミンＣやＥ、Ｂ1、Ｂ2、ミネラルや食物繊維などを含んでいます。