|
７月４日、第２５回長崎西彼農協「西海ポーク」枝肉共励会（主催：ＪＡ）が佐世保食肉センターにおいて開催されました
当普及センター管内の養豚は大規模飼養農家が多く、西彼半島を中心に本県の養豚主産地の一つとなっています。
◇飼 養 頭 数：５９，５５７頭（県全体に占める割合：約３０％）
うち 母豚頭数： ６，０７５頭
◇農 家 戸 数： ２３戸（県全体に占める割合：１３％）
◇粗 生 産 額： ２６．９億円
当日は、農協養豚部会の１２戸から手塩に掛けて育てた１０４頭の肥育豚が出品され、枝肉成績は前年を上回る好成績でした。また、枝肉はセリで落札され、高単価に会場が沸きました。
養豚部会長からも、「部会員の日々の管理の努力により枝肉が優秀であった。今後も部会員一丸となり頑張っていきたい。」と挨拶がありました。
管内の養豚農家数は減少傾向にありますが、少数精鋭で頑張っており、今後も本県養豚振興の核として、活躍が期待されます。
枝肉成績の結果と受賞者は以下のとおり
◇平均枝肉重量 ： ７３．７ｋｇ
◇極 上 ： ９頭 （ ８．７％）
◇上 物 ： ７５頭 （７２．１％）
◇中 物 ： １７頭 （１６．３％）
◇並 物 ： ３頭 （ ２．９％） ※（ ）内は割合
◇長崎県知事賞 ： 西海市西海町 永野熊男氏 枝肉単価３，００４円
◇金 賞 ： 〃 永野熊男氏 〃 １，００４円
◇銀 賞 ： 〃 宗像産業 〃 ２，０００円
◇銅 賞 ： 〃 中尾正雄氏 〃 １，５０３円
※平均枝肉単価 ： ６３３円
| 