松浦4H食育収穫祭開催!!
11月26日、松浦市青年農業者会(松浦4H)主催の食育活動での収穫祭が松浦市立御厨小学校で開催されました。
この活動は、子供達に農業の良さ、食べ物の大切さを理解してもらうことを目的に松浦4Hが3年前から取り組んでいるもので、市内各地の小学校を対象に行われてきました。
今年は、8月9日に御厨小学校の校庭横の畑で大根、ジャガイモ、サツマイモ、ニンジン、ブロッコリー等を松浦4H会員の指導により植え付けました。その後の草取り等途中の管理は児童が担当し、今回、無事に収穫することが出来ました。
また、今回の収穫祭では、収穫した野菜を使った調理実習を併せて行い、4〜5名ずつの班に別れて、シチュー、サラダ等のメニューを競い合って作りました。
児童には内緒で松浦産の猪肉を材料に用意し、後で種明かしをするなど、実習内容も工夫されておりその後の試食を含め盛会のうちに終了しました。
今回、アンケート調査も同時に行っており、その結果を踏まえて、内容を見直し来年度以降も松浦4Hは食育活動に邁進します。
当日はNCCをはじめマスコミ各社が取材に訪れ、児童達も慣れないインタビュー等を受けて貴重な体験をしたと思われます。
この模様は、夕方のニュース「スーパーJチャンネルながさき」で放送されました。






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