・・食育の秋、収穫の秋

　１０月２６日に県下一斉食育収穫イベントの最後を飾る平戸地区堤小学校の芋掘りが開催されました。
  学校内の花壇を改修し、０．７ａのほ場にイモを植えてから約三ヶ月間、生徒が６〜７名毎に４班に別れてこれまで管理を行い、収穫量を競う等のイベントが企画されるなどして大変盛り上がった収穫祭となりました。
  また、収穫に当たり、生徒の祖父母等も集まり、地域をあげての芋掘りとなりました。
 
　収穫量は全体で２１０ｋｇ以上と、単収に直すと３トン以上と基準の２．５トンを大きく上回る結果となり、品質も良く、個人毎に掘り出したイモの重さを比べる個人戦も行われ、大きい物は１個で、１ｋｇ近いものもありました。
　
　最後は、事前に地域で収穫され貯蔵されていたイモと、収穫したてのイモの食べ比べを行い、貯蔵による食味の向上等を直接生徒に体験させる催しもありました。
　大変勉強になった会でしたが、その日の給食は完食に苦労する児童が多く出たと思われます。

  

 
[収穫（茎処理）]

 
[収穫（しまった！串刺し！？]


[収穫（こんなに大きいよ）]

 
[並んで芋掘り！]

 
[個人賞（豪華景品）]

 
[イモ調理]

 


[イモに囲まれて]


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