平成21年5月18日に小麦品種ミナミノカオリの試験ほ場の登熟状況を巡回しました．現地情報 小麦品種ミナミノカオリの穂が色づいてきました
平成21年5月20日
平成21年5月18日に小麦品種ミナミノカオリの試験ほ場の登熟状況を巡回しました．
そのなかで見つけたのが，左写真の風景．
この品種は，かつての農林61号と同様にふ色が褐色で，熟してくると穂がこげ茶色になります．
小麦品種ミナミノカオリは，五島手延うどん原料の適性を検討するため，ＪＡごとうが呼びかけ，五島市内の麦作農家が約6ha試作しています．
（記述者：技術普及課 市原泰博）